A autêntica cozinha italiana num ambiente charmoso, requintado e bastante aconchegante.
Além de antepastos diversos, o cardápio inclui massas preparadas artesanalmente, até ficarem transparentes, para serem cortadas ou moldadas em diversos formatos. Os recheios também são varidos: ricota com ervas, de carnes, de caças, de galinha…
Que tal experimentar o Strozzapreti ao Ragú di Gingliale (massa curta enrolada a mão ao molho de javali)?
Outros pratos especiais que são uma boa dica são o Pappardelle al Ragú (massa larga e longa ao molho bolonhês) ou o Tagliatelle ao Pesto(massa estreita achatada e longa ao Pesto, com pinolli , nozes ou pistache).
A casa oferece almoço e jantar à la carte.
De quinta a sábado, o horário de funcionamento é a partir das 19h.
Aos sábados e domingos o almoço começa a partir das 12h.
O Ca’Di Mattone ainda pode ser locado para eventos sociais ou corporativos.
Na Estação das Artes, o restaurante recebe exposição da artista Teti Ayres, com pinturas em aquarela.
Ca’ Di Mattone
Site: www.cadimattone.com.br
Telefone: (19) 3258.9010
Endereço: Praça São Sebastião – 53 – Sousas