Pausa para um lanchinho: conheça as tortas da “Dona Nicota”

Dona Nicota, avó de Ana Vitória, foi quem passou as receitas para a neta. Com a aprovação total de amigos e familiares que sempre provavam as gostosuras, há 7 anos Ana resolveu comercializar as tortas artesanais, que ganharam o nome da avó.

Com massa leve, sem gordura vegetal normalmente usada na massa de empadas, e  ingredientes frescos e selecionados, as tortas podem ser servidas em tamanho individual.

São mais de 14 sabores. Segundo Ana, a mais pedida é a de abóbora com carne seca. Outra delícia é a de creme de abóbora com camarão e requeijão. Para os vegetarianos, palmito com brócolis e requeijão é uma ótima pedida. Também há sabores mais tradicionais, como frango com palmito.

Além disso, Ana faz empanadas argentinas, um tipo de pastel assado, de três sabores: frango com peperoni, carne e ricota com presunto e queijo.

A Dona Nicota tortas e salgados também recebe encomendas. As tortas podem ser feitas em diversos tamanhos. Para encomendas ligue para (019) 3258-5891

Tortas artesanais – Dona Nicota

Com antigas receitas de família, as tortas artesanais “Dona Nicota” são um saboroso atrativo para quem passear pela feira Vila das Artes.

Ana Vitória produz tortas com mais de 12 sabores. As mais pedidas, de acordo com ela, são a de abóbora com carne seca e abóbora com camarão. Alguns sabores diferentes, mas bem deliciosos, são o de escarola com ricota e provolone e o de abobrinha com cream cheese.

Para aqueles que preferem sabores mais tradicionais, a mais pedida é o de frango com palmito. Ana faz também empadas argentinas, que são um tipo um pastel assado de vários sabores como carne, presunto e queijo e frango.

Se preferir, Ana faz encomendas, em diferentes tamanhos, pequeninas, para servirem de entrada, até as maiores, em tamanho família. Para encomendas, ligue para (019) 3258-5891. Para ver de perto e sentir o sabor dessas delícias, passe pela feira Vila das Artes no próximo dia 02 de maio.